Kirjoittajan arkistot:admin

Lisäarvoa palkokasveilla – kansainvälinen palkokasviseminaari 17.3.2020

Linkki

Vastaa

Lisäarvoa palkokasveilla – kansainvälinen palkokasviseminaari 17.3.2020

  • Aika: Tiistaina 17.3. klo 8:30 – 16:30
  • Paikka: Technopolis, Ruoholahti 1, Hiilikatu 3, 00180 Helsinki 

Palkoviljat inspiroivat jalostajia kehittämään uusia palkokasvielintarvikkeita ja rehuratkaisuja. Arvopotentiaalin kokonaisvaltainen hyödyntäminen ja laajentaminen herättävät useita kysymyksiä niin Suomessa kuin koko Euroopassa.

Seminaarissa kansainväliset asiantuntijat Saksasta, Ruotsista, Tanskasta ja Itävallasta kertovat palkokasvien tämänhetkisestä tilanteesta Euroopassa viljelyyn, arvoketjun rakentamiseen ja kuluttajiin liittyen. Myös yleisö pääsee osallistumaan keskusteluun. Työpajoissa pohditaan palkokasvien arvoketjun kehittämistä Suomessa ja palkokasvien soveltuvuutta suomalaiseen ruokavalioon. Esitykset pidetään englannin kielellä.

Ohjelma

08:30 Aamukahvi

09:00 – 09:15 Kristina Lindström, Helsingin Yliopisto: Tervetuloa

09:15 – 10:00 Ulrich Quendt*, Landesbetrieb Landwirtschaft Hessen, Saksa: Demonstration and knowledge transfer network for expanding and improving cultivation and utilisation for field peas and beans in Germany

10:00 – 10:30 Leopold Rittler*, Donau Soja, Itävalta: European soy (tentative title)

10:30 – 11:15 Karen Hamann*, Institute for Food Studies & Agroindustrial Development, Tanska: The diversity of business cases and opportunities for grain legumes in food

11:15 – 12.15 Casimir Schauman, Helsingin Yliopisto; Karoliina Rimhanen, Luonnonvarakeskus; Marjukka Lamminen, Helsingin Yliopisto: Työpaja 1 (45 min.): Harnessing the value creation potential from Finnish legumes Huom! Työpaja pidetään joko englanniksi tai suomeksi, osallistujien mukaan.

12:15 – 13:15 Lounas ravintola Hiilissä (omakustanteinen)

13:15 – 13:45 Anne Maria Pajari, Helsingin Yliopisto: Palkokasvien rooli planetaarisessa ruokavaliossa

13:45 – 14:15 Nicolas Carton*, Swedish University of Agricultural Sciences, Ruotsi: Grain legumes for the transition towards more sustainable diets – a Swedish perspective

14:15 – 15:15 Casimir Schauman, Karoliina Rimhanen, Marjukka Lamminen: Työpaja 2 (45 min.): What does the Planetary Health Diet entail for Finland? Huom! Työpaja pidetään joko englanniksi tai suomeksi, osallistujien mukaan.

15:15 – 16:15 Kaikki kutsutut kansainväliset vieraat: Panel discussion with international guests, moderated by Fred Stoddard

Ilmoittauduthan viimeistään 10.3. Tilaan mahtuu 90 ensimmäiseksi ilmoittautunutta. Ole hyvä ja käytä tätä linkkiä rekisteröityäksesi tapahtumaan:

https://elomake.helsinki.fi/lomakkeet/103605/lomake.html

Kannustamme, että osallistut seminaariin paikan päällä. Mikäli et pääse, voit seurata lähetystä suorana verkossa tai myöhemmin tallenteelta. Etäseurauslinkki julkaistaan ennen seminaaria.

Yhteystiedot: Casimir Schauman, casimir.schauman (at) helsinki.fi +358503119291 Marjukka Lamminen, marjukka.lamminen (at) helsinki.fi +358294158563 Karoliina Rimhanen, karoliina.rimhanen (at) luke.fi +358295326481

Seminaarin järjestävät yhteistyössä Ground for Growth -palkokasviverkosto, osana Translating knowledge for legume-based farming for feed and food systems (Legumes Translated) -hanketta, Palkokasveilla kohti kestävää ruokajärjestelmää ja terveyttä -hanke (Leg4Life) ja Ilmastonmuutokseen varautuminen maataloudessa koordinaatiohanke (VILLE). Tilaisuutta tukee Jalofoods.

Lämpimästi tervetuloa!

Maatalouden ilmastopäivä Kälviällä 13.2.

Näyteikkuna

Julkaistu , kirjoittanut
Vastaa
  • Paikka: Keski-Pohjanmaan kansanopisto, Opistontie 1, Kälviä
  • Aika: 13.2.2020 klo 9.30 – 15.15

OHJELMA

9:30 Kahvitarjoilu

10:00 Avaussanat

10:10 Viljelijät ovat hiilensitojia ja osa ratkaisua, ympäristöjohtaja Liisa Pietola, MTK

11:10 Ilmastonmuutos ja maatilojen talous, tutkimusprofessori Heikki Lehtonen, Luke

12:10 Lounas (omakustanteinen)

13:00 Miten viljelen turvemaita ilmastoviisaasti? tutkija Hanna Kekkonen, Luke

Kokemuksia Kainuun viljelijäryhmätoiminnasta, kasvintuotannon asiantuntija Maarit Partanen, ProAgria Itä-Suomi

13:45 Case – Pohjanmaan Ravinneratas, erityisasiantuntija Jari Tikkanen, ProAgria Keski-Pohjanmaa

14:10 Ilmastoviisas karjatalous, maitotilayrittäjä, agronomi Rami Rauhala

14:45 Porinatuokio

  • Miten vaikutan energiankulutukseen omalla tilallani?
  • Miten vaikutan satotasoon ja hiilensidontaan tilallani?

15:00 Päivän yhteenveto, tutkija Karoliina Rimhanen, Luke

15:15 Tilaisuus päättyy

Videotallenteet: http://media.limetv.fi/

Esitykset löytyvät pdf-muodossa Ajantasalla-hankkeen sivulta.

Tilaisuuden järjestävät yhteistyössä Ilmastonmuutokseen varautuminen maataloudessa -koordinaatiohanke sekä hankkeet RATU –Rahanarvoisia vaihtoehtoja syväturpeisten viljelysmaiden käsittelyyn, Pohjanmaan Ravinneratas ja Ajantasalla.

Maataloustieteen Päivät Helsingissä 8.-9.1.2020

Näyteikkuna

Julkaistu , kirjoittanut
Vastaa

Maataloustieteen Päivät 2020 järjestettiin alkuvuodesta Helsingin Viikissä. Päivien ohjelma sisälsi viimeisimpiä tutkimustuloksia maataloustieteiden eri aloilta. Tapahtuma kokosi paikalle ennätysyleisön, yli 650 osallistujaa. Päivien aikana kuultiin lähes 150 esitystä, postereita oli esillä vielä enemmän. Abstraktikirjaan on koottu niistä tiivistelmät, kaikki löytyvät Suomen Maataloustieteellisen Seuran sivustolta: http://www.smts.fi/fi/node/241

Hihat heilumaan – kohti ilmastokestävämpää ruoantuotantoa -tilaisuus Mikkelissä 16.1.2020

Näyteikkuna

Julkaistu , kirjoittanut
Vastaa

Yliopistokeskuksen auditorio, Lönnrotinkatu 5, Mikkeli

OHJELMA:

12.00  Tervetuloa, toimitusjohtaja Heikki Pahkasalo, ProAgria Etelä-Savo

12:10  Ilmastoviisas karjatalous, tutkija Perttu Virkajärvi, Luonnonvarakeskus

12:40  Carbon Action –alusta ja hiiliviljely, koulutuspäällikkö Sanna Söderlund, Baltic Sea Action Group 

13:10  Kahvitauko

13:45  Öljyvapaa maatila? johtava asiantuntija Maarit Kari, ProAgria Keskusten Liitto

14:15  Ilmastoviisaan maatilayrityksen toimet, johtava asiantuntija Sari Peltonen, ProAgria Keskusten Liitto

14:45  Yhteenveto ja loppusanat, tutkija Pasi Rikkonen, Luonnonvarakeskus

15:00  Tilaisuus päättyy  

Seminaarin juontaa toimittaja Eija Mansikkamäki Maaseudun Tulevaisuus -lehdestä. Voit katsoa tallenteen: https://www.youtube.com/watch?v=VuMo2Sx60cE  

Seminaarin järjestävät Hiili hallintaan – ravinne ruokkimaan (HIHAT) – hanke sekä Ilmastonmuutokseen varautuminen maataloudessa -koordinaatiohanke. 

Lisätietoja:

Iina Haikarainen, hankevastaava, luomutuotannon asiantuntija, ProAgria, iina.haikarainen@proagria.fi, 043 827 0632

Päivi Kurki, hankevastaava, tutkija, Luonnonvarakeskus, paivi.kurki@luke.fi, 029 532 6285

Ilmastoviisas maatilayritys – suuri ilmastokeskustelu Helsingin Säätytalolla 29.11.

Näyteikkuna

Julkaistu , kirjoittanut
Vastaa

Ilmastoviisas maatilayritys on hyvin hoidettu kokonaisuus. Haluammekin tuoda esille sen ilmastotyön, jota tiloilla konkreettisesti tehdään. 

Seuraa suurta ilmastokeskustelua Säätytalolta suorana lähetyksenä: Ilmastoviisas maatilayritys – suuri ilmastokeskustelu
perjantaina 29.11.2019 klo 9.00-12.00

Tapahtuman tallenne on mahdollista katsoa myös tilaisuuden jälkeen ProAgrian YouTube-kanavalta.

Keskustele Twitterissä: #ilmastoviisas

Mielenkiintoisissa ja särmikkäissä keskusteluteemoissa on mukana alan johtavia asiantuntijoita, tutkijoita ja maatilayrittäjiä. Tilaisuuden juontaa toimittaja Kirsi Alm-Siira.

Ohjelmassa

Painotammeko ja keskustelemmeko Suomessa oikeista ja vaikuttavista ilmastoteoista
Kaisa Karttunen, tutkija, e2 Tutkimus
Jari Liski, tutkimusprofessori, yksikön päällikkö, Ilmatieteen laitos
Sirpa Kurppa, tutkimusprofessori emerita, biotekniikka- ja elintarviketutkimus, Luonnonvarakeskus
Markus Eerola, Knehtilän tila, Hyvinkää

Podemmeko ruokahäpeää? 
Hanna Tuomisto, apulaisprofessori, kestävät ruokajärjestelmät, Helsingin yliopisto
Juha-Matti Katajajuuri, erikoistutkija, kestävä ruoantuotanto ja kulutus, ympäristöjalanjäljet, ruokajärjestelmän kiertotalous ja ruokahävikki, Luonnonvarakeskus
Aarne Schildt, Bosgårdin kartano, Porvoo
Maarit Kari, johtava asiantuntija ProAgria Keskusten Liitto

Märehtijä, loistava proteiinin jalostaja
Perttu Virkajärvi, johtava tutkija, nurmenviljelyn ympäristövaikutukset, Luonnonvarakeskus
Maijaliisa Erkkola, yliopistolehtori, ravitsemustiede, Helsingin yliopisto
Kaisa Pihlaja, maidontuottaja, Korkiakosken tila, Jalasjärvi

Suhteellisuutta, kiitos
Liisa Pietola, ympäristöjohtaja, Maa- ja metsätaloustuottajain Keskusliitto MTK ry
Kristiina Regina, tutkimusprofessori, kasvihuonekaasupäästöt maataloudessa, Luonnonvarakeskus
Juuso Joona, viljelijä, tutkija, Tyynelän tila Joutseno
Sari Peltonen, johtava asiantuntija, ProAgria Keskusten Liitto

Tilaisuudessa julkistetaan samalla ProAgria Keskusten Liiton ja Luonnonvarakeskuksen yhteisessä TietoTuottamaan -julkaisusarjassa ilmestyvä Ilmastoviisas maatilayritys -kirja, johon on koottu maatilojen jo käytössä olevia keinoja ja uusia mahdollisuuksia ilmastonmuutoksen hillintään. Kirjan toteuttaneeseen kumppanuusverkostoon kuuluvat: Luonnonvarakeskus (Luke), Helsingin yliopisto, Valio Oy, Maa- ja metsätaloustuottajain Keskusliitto MTK ry, Baltic Sea Action Group, Faba osuuskunta, Suomen ympäristökeskus SYKE ja Ilmatieteen laitos.

Ilmastonmuutosta, hiiltä ja viljelyä -hanketreffit Joensuussa 4.12.

Näyteikkuna

Julkaistu , kirjoittanut
Vastaa

Tietoa, tuloksia ja kokemuksia. Verkostoitumista ja keskustelua. Tervetuloa kuulemaan uusinta tietoa hanketreffeille!

Paikka: Karjalaisen auditorio, Kosti Aaltosentie 9, 80140 Joensuu

OHJELMA 

9:30   Kahvi (Soilfood tarjoaa)

10:00 Järjestävien hankkeiden kuulumiset, kasvintuotannon asiantuntija Kaisa Matilainen, ProAgria ja tutkija Päivi Kurki, Luke

10:15 Ilmasto lämpenee Suomessa – mitä se merkitsee maataloudelle ja mitä voimme tehdä, erikoistutkija Kaija Hakala, Luke

10:45 Peltojen hiilensidonta, tutkija Karoliina Rimhanen, Luke

11:15 Metsien hiilensidonnasta, johtava tutkija Risto Sievänen, Luke (etänä)

11:45 Kierrätyslannoitteet, tutkija Päivi Kurki, Luke

12:15 Ruokailu (Viljelijän AvenaBerner tarjoaa)

13:00 Iltapäivällä syvennymme tarkemmin seuraaviin aiheisiin:

  • Ravinteiden kierrätys
  • Hiilensidonta ja ilmastonmuutos
  • Lisäarvoa pellosta ja metsästä & uutta teknologiaa

14:40 Yhteenveto, luomukasvintuotannon asiantuntija Tero Tolvanen, ProAgria

15:00 Päivä päättyy

Tapahtuma on maksuton, mutta ilmoittauduthan 29.11. klo 15 mennessä: https://pohjois-karjala.proagria.fi/tapahtumat/ilmastonmuutosta-hiilta-ja-viljelya-14082

Tallenne tapahtumasta: https://www.youtube.com/watch?v=JPLnarsHWgE

Mukana tapahtumassa Viljelijän AvenaBerner, Soilfood, Ecolan, Biokymppi ja Fortum.

Lisätiedot:

Kaisa Matilainen, kasvintuotannon asiantuntija, Kasvua pellosta -hanke, kaisa.matilainen@proagria.fi, puh. 040 301 2423

Päivi Kurki, tutkija, Ilmastonmuutokseen varautuminen maataloudessa -koordinaatiohanke, paivi.kurki@luke.fi, puh. 040 554 4128

Henri Vanhanen, erikoistutkija, Luomua ja luonnontuotteita metsävaratietoihin -LULUme-hanke, henri.vanhanen@luke.fi, puh. 029 532 6609

Ruokaketjun tulevaisuustärskyt – visioita vastuullisuuteen 13.11.

Näyteikkuna

Julkaistu , kirjoittanut
Vastaa

Saimaa Stadiumi, Raviradantie 22 B, Mikkeli, Vire-ravintolaparvi 2. krs

Vastuullisuus on yritystoiminnan nouseva trendi. Tiedostava kuluttaminen ja vastuulliset valinnat ovat jo nyt kuluttajien keskuudessa merkittävä ilmiö. Tilaisuudessa kuullaan ja keskustellaan siitä, miten ruokaketjun yritykset toteuttavat vastuullisuutta ja millaisia toimia tunnistetaan tarpeelliseksi tulevaisuudesta. Kuluttajien näkemyksiä vastuullisuudesta kuullaan juuri valmistuneesta tutkimuksesta. Esittelypisteillä yrityksiä sekä muita toimijoita. Tilaisuuden tarjoilut ja ruokamaistiaiset tarjoavat mahdollisuuden tarkastella ja pohtia niiden vastuullisuutta.

OHJELMA:
11.00 Ilmoittautuminen, tervetuliaissmoothie ja tutustumista esittelypisteisiin
11.30 Tervetuloa Ruokaketjun tulevaisuustärskyille, projektipäällikkö Taina Harmoinen, Kaakkois-Suomen ammattikorkeakoulu
11.35 Vastuullisuus haastaa ruokaketjun toimijoita, professori emerita Sirpa Kurppa, Luonnonvarakeskus
12.05 Vastuullisuustulkintoja Jäppilästä, luomuviljelijä ja –karjankasvattaja, toimitusjohtaja Esko Rissanen Hyvätuuli Highland Oy
12.35 Mistä kaupan vastuullisuus on tehty?, K-kauppias Esa Kettunen, Savonlinna
13.05 Tutustumista esittelypisteisiin, kahvitarjoilu ja ruokamaistiaisia
14.00 Mikä kuluttajista on vastuullista?, markkinatutkimuspäällikkö Milla Alanärä, Foodwest oy (puheenvuoroa ei ole mahdollista seurata etäyhteydellä)
14.30 Ruokaketjun vastuullisuus 2.0 -paneeli: Mitä tulevaisuus tuo tullessaan? Panelisteina Sirpa Kurppa, Esko Rissanen, Esa Kettunen, Milla Alanärä
15.20 Yhteenveto päivän keskustelusta, johtava tutkija Pasi Rikkonen, Luonnonvarakeskus
15.30 Tilaisuus päättyy

Tapahtuman tallenne: https://www.youtube.com/watch?v=QE5z7V_usZo

Lisätietoja:

projektipäällikkö Taina Harmoinen, KURVI-hanke, taina.harmoinen(a)xamk.fi, 040 662 5560

projektipäällikkö Päivi Kurki, VILLE-hanke, paivi.kurki(a)luke.fi, 0295 326 285

Järjestäjät:
Kumppanuudella ruokasektorille vuorovaikutusta ja innovatiivisuutta – KURVI –hanke ja Ilmastonmuutokseen varautuminen maataloudessa – VILLE -valtakunnallinen koordinaatiohanke

Ilmastoviisas maatilayritys -kirja on julkaistu

Näyteikkuna

Julkaistu , kirjoittanut
Vastaa

Ilmastoviisas maatilayritys -kirja kokoaa yhteen alan tuoreinta tutkimustietoa ja kuvaa käytännöllisiä tilatason ratkaisuja. Siinä käsitellään laajasti maatalouden ja ilmastonmuutoksen suhdetta sekä ilmastoviisasta peltoviljelyä ja kotieläintuotantoa unohtamatta energiankäyttöä, metsien merkitystä ja ruoan ilmastovaikutuksia.

Kirja julkaistaan osana ProAgrian ja Luonnonvarakeskuksen Tieto tuottamaan -kirjasarjaa. Kirjoittajina on kattava joukko Suomen johtavia tutkijoita ja alan asiantuntijoita Luonnonvarakeskuksesta, Helsingin yliopistosta, ProAgriasta, MTK:sta, Valiolta, BSAG:sta, SYKE:stä, Ilmatieteen laitokselta ja Fabasta. Kirja on tilattavissa ProAgrian verkkokaupasta.

Syksyn webinaarit

Näyteikkuna

Julkaistu , kirjoittanut
Vastaa

Ilmastonmuutos ja hyvinvointi -webinaari ti 8.10. klo 10-11.
Alustajana apulaisprofessori Annukka Vainio, Kestävyystieteen instituutti (HELSUS), Helsingin yliopisto.
Etäluennon kalvot ja videointi

Metsät ja ilmastonmuutos -webinaari  ti 26.11. klo 10-11.
Alustajana Raija Laiho, tutkimusprofessori, Luonnonvarakeskus
Etäluennon kalvot ja videointi


Tarvittaessa tarkemmat liittymisohjeet webinaariin täällä.

Alustukset myös nauhoitetaan ja videot tulevat myöhemmin saataville aiempien webinaarien tapaan hankkeen nettisivuille ”Videoita”-otsikon alle.

Webinaarit järjestää Ilmastonmuutokseen varautuminen maataloudessa-koordinaatiohanke.

Korvesta kehittynyt mustikkaturvekangas. Kuva: Hannu Nousiainen.

Luonnonvarakeskuksen tietopaketti kestävästä ruokajärjestelmästä

Näyteikkuna

Julkaistu , kirjoittanut
Vastaa

Luonnonvarakeskuksen ”Kestävä ruokajärjestelmä” -sivuston alle on koottu tuoretta tutkimustietoa ruokajärjestelmästä ja sen vaatimista muutoksista kohti ilmastoystävällisempää kulutusta ja tuotantoa.

Lue lisää: https://www.luke.fi/kampanja/kestava-ruokajarjestelma/